Ингредиенты для - Грибной суп из вешенок с вермишелью
Как вкусно приготовить - Грибной суп из вешенок с вермишелью
1 . Этап
Подготовить все ингредиенты.
2 . Этап
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Картофель моим, чистим, нарезаем кубиками.
3 . Этап
Морковь моим, чистим, нарезаем небольшими брусочками.
4 . Этап
Лук нарезаем кубиками.
5 . Этап
Морковь отправляем в кастрюлю. Варим 5 минут.
6 . Этап
Следом отправляем картофель.
7 . Этап
Вешенку нарезаем произвольно, главное не очень крупно.
8 . Этап
Ставим сковороду на огонь. Разогреваем растительное масло и обжариваем репчатый лук до прозрачного состояния.
9 . Этап
Далее в сковороду добавляем грибы и обжариваем до готовности. Не забудьте немного посолить.
10 . Этап
Когда картофель будет почти готов отправляем в кастрюлю вермишель.
11 . Этап
Дале в суп отправляем обжаренные грибы с луком. Солим. Добавляем специи. Варим до полной готовности вермишели.
12 . Этап
Оставим супчик настояться 15 минут и можем подавать к столу. Подаем с зеленью и сметаной. Приятного аппетита.