Гречневый суп с фрикадельками

1 . Этап

Гречку промойте и залейте водой, добавьте целую луковицу и поставьте на средний огонь.

2 . Этап

Морковь потрите на терке и отправьте в кастрюлю.

3 . Этап

Перец порезать на кусочки и добавить в кастрюлю. Суп должен слабо кипеть.

4 . Этап

Помидоры, немного измельчив, добавить в кастрюлю.

5 . Этап

В фарш добавьте измельченную луковицу, сладкую паприку, яйцо, соль, перец и скатайте фрикадельки. Отправьте их в кастрюлю.

6 . Этап

Суп готов через семь минут. Приятного аппетита!