Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепешки с диким рисом и арахисом
Как вкусно приготовить - Лепешки с диким рисом и арахисом
1. Этап
Отварить дикий рис до готовности.
2. Этап
Займемся тестом: смешаем муку, добавим соль, сахар, дрожжи. Сделаем лунку, в середину вольем теплое молоко и желток, оливковое масло. Месить, пока тесто не станет гладким, эластичным.
3. Этап
Добавим арахис и рис, аккуратно вмешаем в тесто.
4. Этап
Придадим тесту форму шара и поставим подходить в теплое место, до увеличения в 2 раза.
5. Этап
Подошедшее тесто разделим на 6 частей.
6. Этап
Сформируем шарики и раскатаем, до толщины 0,5-1 см.
7. Этап
Оставим подходить еще на 1 час.
8. Этап
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
