Шашлык из курицы на шпажках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из курицы на шпажках

1. Грудка куриная - 2 штуки
2. Кокосовое молоко - 300 миллилитров
3. Кориандр - 3 чайных ложки
4. Куркума - 3 чайных ложки
5. Зира - 2 чайных ложки
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык из курицы на шпажках

1. Этап

Куриную грудку нарезать прямоугольниками 0,5 см толщиной.

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: Куриную грудку нарезать прямоугольниками 0,5 см толщиной.

2. Этап

Приготовим маринад из молока и специй с солью.

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: Приготовим маринад из молока и специй с солью.

3. Этап

В маринад погрузить куски курицы и оставляем на 3 часа.

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: В маринад погрузить куски курицы и оставляем на 3 часа.

4. Этап

Шпажки вымочить в воде 15 минут. Нанизать на них куриную грудку.

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: Шпажки вымочить в воде 15 минут. Нанизать на них куриную грудку.

5. Этап

Выложить шпажки в посуду для гриля и запекать 5-6 минут.

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: Выложить шпажки в посуду для гриля и запекать 5-6 минут.

6. Этап

Перевернуть шашлык и жарить с другой стороны. Когда вторая сторона зажарится, снова нанести маринад и жарить еще 1 минуту.

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: Перевернуть шашлык и жарить с другой стороны. Когда вторая сторона зажарится, снова нанести маринад и жарить еще 1 минуту.

7. Этап

Подать с соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык из курицы на шпажках: Подать с соусом. Приятного аппетита!