Праздничное печенье Нан Хати

1. Этап

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

2. Этап

Добавить манную крупу, перемешать.

3. Этап

Добавить яйцо, перемешать, всыпать пряности и соль, перемешать.

4. Этап

Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

5. Этап

Получится мягкое тесто, не липнущее к рукам.

6. Этап

По рецепту предлагалось отщипывать кусочек теста, скатать в шарик и немного приплюснуть.

7. Этап

Я же захотела сделать звезды. Путём проб и ошибок рассказываю о лучшем варианте. Итак, отщипнуть кусочек теста, скатать шарик, затем, прямо на бумаге для выпечки, сделать лепешечку, прорезать формочкой.

8. Этап

Убрать излишки теста и аккуратно снять формочку, немного потряхивая в руках.

9. Этап

Сделать все печенья. Выпекать при 180*С около 15 минут до образования корочки.

10. Этап

Такими стали просто шарики.

11. Этап

А вот они же в разрезе.

12. Этап

Угощайте своих любимых!

13. Этап

Приятного аппетита! :)