Праздничное печенье Нан Хати

1 . Этап

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

2 . Этап

Добавить манную крупу, перемешать.

3 . Этап

Добавить яйцо, перемешать, всыпать пряности и соль, перемешать.

4 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

5 . Этап

Получится мягкое тесто, не липнущее к рукам.

6 . Этап

По рецепту предлагалось отщипывать кусочек теста, скатать в шарик и немного приплюснуть.

7 . Этап

Я же захотела сделать звезды. Путём проб и ошибок рассказываю о лучшем варианте. Итак, отщипнуть кусочек теста, скатать шарик, затем, прямо на бумаге для выпечки, сделать лепешечку, прорезать формочкой.

8 . Этап

Убрать излишки теста и аккуратно снять формочку, немного потряхивая в руках.

9 . Этап

Сделать все печенья. Выпекать при 180*С около 15 минут до образования корочки.

10 . Этап

Такими стали просто шарики.

11 . Этап

А вот они же в разрезе.

12 . Этап

Угощайте своих любимых!

13 . Этап

Приятного аппетита! :)