Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бараньи рёбра с картофелем
Как вкусно приготовить - Бараньи рёбра с картофелем
1. Этап
Бараньи рёбрышки поделить на части, Добавить соль, специи, лук, нарезанный полукольцами, майонез.
2. Этап
Перемешать. Оставить мариноваться на два часа.
3. Этап
Картошку почистить, помыть, нарезать кубиком.
4. Этап
Выложить в форму, добавить ложку майонеза, соль, специи, лавровый лист, перец горошек и душистый перец.
5. Этап
Сверху выложить маринованные рёбрышки.
6. Этап
Посыпать рубленным чесноком, сбрызнуть растительным маслом. Плотно накрыть фольгой. Запекать час при 180 градусах. Снять фольгу и дать зарумяниться.
7. Этап
Выложить на блюдо. Я посыпала маринованным красным луком и украсила зеленью.
