Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо с кабачками
Как вкусно приготовить - Лечо с кабачками
1. Этап
Помидоры вымыть, обсушить, измельчить блендером.
2. Этап
Кабачки и перец вымыть, обсушить. У перца удалить семена и нарезать полукольцами. Кабачок нарезать кружочками. Очистить репчатый лук и чеснок. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
3. Этап
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи, помидоры и готовить 7 минут. Добавить соль, сахар, сок лимона и тушить ещё 10 минут. Готово!
4. Этап
Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Убрать под одеяло до остывания. Приятного аппетита!
