Ингредиенты для - Лечо с кабачками

1. Болгарский перец 1 кг
2. Кабачок 1 кг
3. Помидор 1 кг
4. Лук репчатый 500 г
5. Чеснок 4 зуб.
6. Масло растительное 100 мл
7. Соль 1,5 ст. л.
8. Сахар 1,5 ст. л.
9. Лимонный сок 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лечо с кабачками

1 . Этап

Помидоры вымыть, обсушить, измельчить блендером.

1. Этап. Лечо с кабачками: Помидоры вымыть, обсушить, измельчить блендером.

2 . Этап

Кабачки и перец вымыть, обсушить. У перца удалить семена и нарезать полукольцами. Кабачок нарезать кружочками. Очистить репчатый лук и чеснок. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.

1. Этап. Лечо с кабачками: Кабачки и перец вымыть, обсушить. У перца удалить семена и нарезать полукольцами. Кабачок нарезать кружочками. Очистить репчатый лук и чеснок. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.

3 . Этап

В сотейнике разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи, помидоры и готовить 7 минут. Добавить соль, сахар, сок лимона и тушить ещё 10 минут. Готово!

1. Этап. Лечо с кабачками: В сотейнике разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи, помидоры и готовить 7 минут. Добавить соль, сахар, сок лимона и тушить ещё 10 минут. Готово!

4 . Этап

Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Убрать под одеяло до остывания. Приятного аппетита!

1. Этап. Лечо с кабачками: Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Убрать под одеяло до остывания. Приятного аппетита!
Лечо с кабачками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Лапша быстрого приготовления с креветками
Лапша быстрого приготовления с креветками
Подготовьте указанные ингредиенты. Лапшу быстрого приг...
Салат с кукурузой и свеклой
Салат с кукурузой и свеклой
С помощью острого ножа нарезать свеклу длинной соломко...
Яблочный торт с карамельным баварским муссом
Яблочный торт с карамельным баварским муссом
1. Форму 23 см застелить пергаментом, сбрызнуть маслом...
Открытый пирог с курицей и картошкой
Открытый пирог с курицей и картошкой
Готовим дрожжевое тесто по классическому рецепту, или...
Ватрушки Микки с начинкой из творога и ананаса
Ватрушки Микки с начинкой из творога и ананаса
Дрожжевое тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но В...
Салат Домашний уют
Салат Домашний уют
Куриные бедра отварить или запечь до готовности. Мне б...
Куриная печень с ананасами
Куриная печень с ананасами
Печень моем и режем на средние кусочки. Лук мелко наре...
Закуска Сказка
Закуска Сказка
Перепелиные яйца отварить до полуготовности. Несколько...
Белый хлеб на закваске без дрожжей
Белый хлеб на закваске без дрожжей
Закваска у меня была готова по вот этому рецепту. Утр...
Банановый Хлеб Даник
Банановый Хлеб Даник
1. Бананы очистить и измельчить. 2. Соединить яйца, са...
Турецкий бёрек с сыром
Турецкий бёрек с сыром
Продукты, которые нам понадобятся! Тесто фило у нас на...
Бастийя с курицей
Бастийя с курицей
На сковороде разогреть растительное масло, выложить фи...