Ингредиенты для - Шоколадные кексы с бананом без сахара
Как вкусно приготовить - Шоколадные кексы с бананом без сахара
1. Этап
Нам понадобится 2 переспевших банана. Если бананы будут недозрелыми, ничего не получится.
2. Этап
В бананы разбиваем яйца. Добавляем растительное масло, какао-порошок, разрыхлитель.
3. Этап
Погружным миксером разбиваем массу до однородного состояния.
4. Этап
Высыпаем муку. Замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны. Я делаю это также погружным миксером.
5. Этап
Муку лучше использовать цельнозерновую, кукурузную или их смесь. Выкладываем тесто в формочки для кексов.
6. Этап
Сверху можно положить по 1 кусочку горького шоколада. Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 20 минут.
7. Этап
Кексы получаются с ярко выраженным банановым вкусом, практически несладкие. Шоколад сверху дает сладость и прекрасно дополняет банановый вкус. Приятного аппетита!
