Гречневые котлеты с консервами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. По желанию можете добавить разные виды зелени.

2. Этап

Гречку залейте двойной порцией воды, на 100 грамм крупы, возьмите 250 мл. воды. Варите гречку обычным способом — 20 минут под крышкой на маленьком огне.

3. Этап

Откройте консервы, слейте сок и разомните рыбу вилкой, переложив ее в глубокую миску.

4. Этап

Следом к консервам добавьте вареную гречневую кашу.

5. Этап

Куриное яйцо взболтайте вилкой и перелейте в миску с гречкой и рыбой. Добавьте соль и перец по вкусу.

6. Этап

Следом добавьте в емкость пшеничную муку.

7. Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

8. Этап

Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Сковороду прогрейте и влейте масло, выложите котлеты, жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты. Готовые котлеты подавайте к столу горячими.

9. Этап

Приятного аппетита!