Гречневые котлеты с консервами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. По желанию можете добавить разные виды зелени.

2 . Этап

Гречку залейте двойной порцией воды, на 100 грамм крупы, возьмите 250 мл. воды. Варите гречку обычным способом — 20 минут под крышкой на маленьком огне.

3 . Этап

Откройте консервы, слейте сок и разомните рыбу вилкой, переложив ее в глубокую миску.

4 . Этап

Следом к консервам добавьте вареную гречневую кашу.

5 . Этап

Куриное яйцо взболтайте вилкой и перелейте в миску с гречкой и рыбой. Добавьте соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Следом добавьте в емкость пшеничную муку.

7 . Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

8 . Этап

Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Сковороду прогрейте и влейте масло, выложите котлеты, жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты. Готовые котлеты подавайте к столу горячими.

9 . Этап

Приятного аппетита!