Ингредиенты для - Кабачковая икра с морковью на зиму

1. Кабачки 5 килограмм
2. Морковь 1 килограмм
3. Лук 500 грамм
4. Масло растительное 0.5 стакана
5. Томатный соус "Сацебели" 500 грамм
6. Томатная паста 500 грамм
7. Майонез 500 грамм
8. Соль 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кабачковая икра с морковью на зиму

1 . Этап

1. Лук и кабачки перетираем в пюре и ставим на огонь. Тушим два часа. Затем добавляем морковь и тушим еще час, периодически помешивая.

1. Этап. Кабачковая икра с морковью на зиму: 1. Лук и кабачки перетираем в пюре и ставим на огонь. Тушим два часа. Затем добавляем морковь и тушим еще час, периодически помешивая.

2 . Этап

2. Теперь добавим майонез, томатную пасту, томатный соус, масло и соль. Перемешаем, и тушим еще один час.

1. Этап. Кабачковая икра с морковью на зиму: 2. Теперь добавим майонез, томатную пасту, томатный соус, масло и соль. Перемешаем, и тушим еще один час.

3 . Этап

3. За это время вы как раз успеете простерилизовать банки и крышки. Перекладываем икру в банки, закрываем крышками.

1. Этап. Кабачковая икра с морковью на зиму: 3. За это время вы как раз успеете простерилизовать банки и крышки. Перекладываем икру в банки, закрываем крышками.

4 . Этап

4. До полного остывания храним банки в перевернутом виде, завернув в одеяло. Затем переставляем в подвал — и ждем зимы!

1. Этап. Кабачковая икра с морковью на зиму: 4. До полного остывания храним банки в перевернутом виде, завернув в одеяло. Затем переставляем в подвал — и ждем зимы!
Кабачковая икра с морковью на зиму
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Заливной яблочный пирог
Заливной яблочный пирог
Подготовьте все ингредиенты. Взбейте яйцо с сахаром и...
Рубленые котлеты из индейки с сыром
Рубленые котлеты из индейки с сыром
1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Мясо отделите от ко...
Запечённые баклажаны с сыром и яйцом
Запечённые баклажаны с сыром и яйцом
Берём баклажаны среднего размера, моем, вытираем, разр...
Луковый пирог с тунцом
Луковый пирог с тунцом
Мелко нарезаем лук и обжариваем на масле. Даем остыть....
Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Картофель помыть, отварить в кожуре до готовности. Фил...
Колбаса из курицы, свинины, индейки и говядины
Колбаса из курицы, свинины, индейки и говядины
Приготовить все ингредиенты. И.. И.. Череву промыть от...
Жареный картофель с тыквой
Жареный картофель с тыквой
Картофель почистить, нарезать соломкой В сковороду выл...
Блинный торт Селедочное удовольствие
Блинный торт Селедочное удовольствие
Продукты Нажарить блинов по своему любимому рецепту (ж...
Блины маковые Роскошные
Блины маковые Роскошные
Яйца взбить с сахаром, солью и растительным маслом. До...
Корюшка в томате
Корюшка в томате
Корюшку очистите от потрохов, удалите голову и хвост....
Курица без костей
Курица без костей
Курицу разделать, удалив из нее кости. Посолить, попер...
Рыба запеченная в лаваше
Рыба запеченная в лаваше
Помидор нарежьте кружочками, в середину тушки положите...