Грибы фаршированные в духовке

1. Этап

1. Приготовим продукты.

2. Этап

2. Отделите ножки грибов от шляпок.

3. Этап

3. Нарежьте лук небольшими кубиками.

4. Этап

4. Ножки грибов нарежьте кубиками.

5. Этап

5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.

6. Этап

6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.

7. Этап

7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.

8. Этап

8. Готово. Отцедите от жира.

9. Этап

9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.

10. Этап

10. Натрите сыр на крупной терке.

11. Этап

11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.

12. Этап

12. Начинка для фарширования готова.

13. Этап

13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!