Ингредиенты для - Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками
Как вкусно приготовить - Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками
1. Этап
Подготовить перцы. Разрезать пополам, стараясь не повредить плодоножку, очистить от семян.
2. Этап
Смешать моцареллу с зеленью. У меня петрушка. "Смешивала" в блендере
3. Этап
К моцарелле с зеленью добавить крабовые палочки. Масса по консистенции должна получиться не слишком густой, но и не жидкой. В массу выдавить 1-2 зубчика чеснока (забыла сфотографировать этот момент). По желанию можно добавить чёрный молотый перец.
4. Этап
Получившейся смесью начинить половинки перцев. Складываем перцы в чашу мультиварки, на дно чуть-чуть растительного масла. Включаем режим "Выпечка", время ставим 25 минут.
5. Этап
Приблизительно минут за 7-5 до окончания программы - на каждую половинку перца положить помидоры по 1-2 ломтика (смотря какие помидоры, у меня черри) и по немного посыпать тертым сыром.
6. Этап
Аккуратно достаем перцы из мультиварки. Выкладываем на тарелку и подаем на стол в зависимости от фантазии))) Перцы будут неплохо смотреться на листьях салата.
