Пирог Прогулка по каньону

1. Этап

Маргарин натереть на крупной терке, добавить пиво, муку - замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час.

2. Этап

Тесто поделить на две части. Большую часть раскатать, уложить в разъемную форму.

3. Этап

Рыбу отварить до готовности с веточками укропа и лавровым листом. Остудить, вынуть кости, измельчить. Это первый слой.

4. Этап

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Это второй слой.

5. Этап

Рис отварить как указано на упаковке.

6. Этап

Уложить третьим слоем.

7. Этап

Четвертый слой укроп.

8. Этап

Дальше, яйца натереть на крупной терке.

9. Этап

Следующий слой сыр, также натереть на крупной терке.

10. Этап

Оставшийся кусочек теста раскатать, накрыть пирог. Смазать желтком, отправить в духовку на 20-25 минут.

11. Этап

Пирогу дать немного остыть. Нарезать на кусочки. А теперь в путь-дорогу!

12. Этап

Какая красота!!!

13. Этап

14. Этап