Гречневые котлеты с грибами

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Гречку отварить.. Грибы обжарить с луком, морковь отварить.. Измельчаем уже обжаренные грибы.

3. Этап

Зелень измельчаем с чесноком.

4. Этап

Так же измельчаем гречку. Не забудьте отварить гречку..))

5. Этап

Затем измельчаем отваренную морковь.

6. Этап

Затем соединить все ингредиенты, посолить и поперчить.. добавить яйца.

7. Этап

Затем размочить хлеб в сливках.

8. Этап

Добавить хлеб к нашему фаршу из гречи и овощей.

9. Этап

Все еще раз перемешиваем, формируем котлетки, обваливаем их в панировке и обжариваем на сковороде..