Котлеты из картофеля и риса

1 . Этап

Поджариваем нарезанный лук на сливочном масле

2 . Этап

Добавляем морковь и жарим ещё минут 5

3 . Этап

Отвариваем и разминаем картофель

4 . Этап

Добавляем отваренный рис и соль по вкусу

5 . Этап

Добавляем лук с морковью

6 . Этап

Добавляем мелко нарезанную зелень и яйцо. Всё тщательно перемешиваем

7 . Этап

Делаем из этого фарша котлеты и жарим на сковороде

8 . Этап

Вот такие котлетки получаются!

9 . Этап

Котлеты можно подавать к столу с зеленым салатом или каким-нибудь соленьем, либо с грибной подливой. Приятного аппетита!!!