Приготовление

1 . Этап

Приготовление шашлыка из курицы начинаем с маринования мяса. Для этого готовим маринад: помытые помидоры черри и зеленый лук измельчаем. Добавляем сюда же черный молотый перец и сладкую паприку, соевый соус "Kikkoman".

1. Этап. Приготовление шашлыка из курицы начинаем с маринования мяса. Для этого готовим маринад: помытые помидоры черри и зеленый лук измельчаем. Добавляем сюда же черный молотый перец и сладкую паприку, соевый соус

2 . Этап

Взбиваем яйца и перемешиваем с остальными ингредиентами маринада.

1. Этап. Взбиваем яйца и перемешиваем с остальными ингредиентами маринада.

3 . Этап

Засыпаем струйкой муку и перемешиваем маринад до однородного состояния.

1. Этап. Засыпаем струйкой муку и перемешиваем маринад до однородного состояния.

4 . Этап

Куриное филе разрезать на кусочки. Бамбуковые шпажки замочить в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели при готовке.

1. Этап. Куриное филе разрезать на кусочки. Бамбуковые шпажки замочить в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели при готовке.

5 . Этап

Выкладываем в маринад нарезанные кусочки куриного филе, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой. Мясо должно мариноваться 4 часа.

1. Этап. Выкладываем в маринад нарезанные кусочки куриного филе, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой. Мясо должно мариноваться 4 часа.

6 . Этап

Высыпаем семена кунжута на тарелку и обваливаем в них маринованные кусочки куриного филе.

1. Этап. Высыпаем семена кунжута на тарелку и обваливаем в них маринованные кусочки куриного филе.

7 . Этап

Нанизываем куриные кусочки мяса на шпажки и посыпаем оставшимся кунжутом. Глубокий противень застелить фольгой, установить в него решётку и выложить на нее куриные шашлычки.

1. Этап. Нанизываем куриные кусочки мяса на шпажки и посыпаем оставшимся кунжутом. Глубокий противень застелить фольгой, установить в него решётку и выложить на нее куриные шашлычки.

8 . Этап

Жарить шашлычки в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Жарить шашлычки в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

9 . Этап

Подать куриный шашлык с салатом из свежих овощей и зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Подать куриный шашлык с салатом из свежих овощей и зеленью. Приятного аппетита!