Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат со сметанной заправкой
Как вкусно приготовить - Овощной салат со сметанной заправкой
1. Этап
Подготовим "полуфабрикаты"! Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 мин, затем обсушиваем. Молодую капусту режем тонкой соломкой. Зелень рубим. Яблоко и морковь - очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
2. Этап
Капусту и зелень слегка солим и мнем руками, чтобы капуста дала сок.
3. Этап
Добавляем морковь, яблоко, изюм и любимые травки.
4. Этап
Теперь можно приготовить заправку. В сметану добавляем зернистую горчицу, уксус, масло. Солим и перчим по вкусу. Я не добавляла перец.
5. Этап
Добавляем заправку к салату.
6. Этап
Всё перемешиваем и даем настояться 15-20 минут! Наш вкусный, яркий, витаминный салат готов!
