Салат с ветчиной и сухариками

1 . Этап

Хлеб нарежем небольшими кубиками и подсушим в духовке или на сухой сковороде.

2 . Этап

Вот такую ветчину будем использовать и вот такую заправку для салата. Понятное дело, что заправку вы вообще можете приготовить свою любимую, вид и марка ветчины тоже роли не играют.

3 . Этап

Тонкие пластинки ветчины нарезаем небольшими кусочками.

4 . Этап

И обжариваем на сухой сковороде до нужного вам состояния. Мне понадобилось лишь немного поджарить ветчину, чтобы она проявила ярче свои вкус и аромат.

5 . Этап

Листья салата тщательно промоем и обсушим. Затем руками порвем на кусочки.

6 . Этап

Приготовим заправку. Разводим содержимое пакетика в воде с маслом. Если у вас нет такой заправки, можно смешать оливковое масло с таким же количеством лимонного сока, добавить смесь итальянских трав и немного соли и молотого перца.

7 . Этап

Сыр нарезаем кубиками.

8 . Этап

И приступаем к сборке салата. Его можно подать на одном большом блюде, а можно подать каждому гостю отдельно. Получается 5-6 порций.

9 . Этап

Выкладываем на тарелку листья салата.

10 . Этап

Затем добавляем сухарики.

11 . Этап

Добавим кусочки сыра.

12 . Этап

Теперь — очередь ветчины.

13 . Этап

И поливаем салат заправкой. Сразу же подаем его к столу, чтобы сухарики не размокли.