Салат с ветчиной и сухариками

1. Этап

Хлеб нарежем небольшими кубиками и подсушим в духовке или на сухой сковороде.

2. Этап

Вот такую ветчину будем использовать и вот такую заправку для салата. Понятное дело, что заправку вы вообще можете приготовить свою любимую, вид и марка ветчины тоже роли не играют.

3. Этап

Тонкие пластинки ветчины нарезаем небольшими кусочками.

4. Этап

И обжариваем на сухой сковороде до нужного вам состояния. Мне понадобилось лишь немного поджарить ветчину, чтобы она проявила ярче свои вкус и аромат.

5. Этап

Листья салата тщательно промоем и обсушим. Затем руками порвем на кусочки.

6. Этап

Приготовим заправку. Разводим содержимое пакетика в воде с маслом. Если у вас нет такой заправки, можно смешать оливковое масло с таким же количеством лимонного сока, добавить смесь итальянских трав и немного соли и молотого перца.

7. Этап

Сыр нарезаем кубиками.

8. Этап

И приступаем к сборке салата. Его можно подать на одном большом блюде, а можно подать каждому гостю отдельно. Получается 5-6 порций.

9. Этап

Выкладываем на тарелку листья салата.

10. Этап

Затем добавляем сухарики.

11. Этап

Добавим кусочки сыра.

12. Этап

Теперь — очередь ветчины.

13. Этап

И поливаем салат заправкой. Сразу же подаем его к столу, чтобы сухарики не размокли.