Малосольные огурцы с хреном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Малосольные огурцы с хреном

1. Огурцы - 500 грамм
2. Корень хрена - 0,5 штуки
3. Укроп - 2-3 штук
4. Вода - 0,5 литра
5. Соль - 1 ст. ложек
6. Сахар - 0,5 ст. ложки
7. Уксус 9% - 0,5 чайных ложки
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Перец горошком - 1 штука
10. Гвоздика - 1 штука

Как вкусно приготовить - Малосольные огурцы с хреном

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Подготовьте укроп, хрен, чеснок.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Подготовьте укроп, хрен, чеснок.

3. Этап

Огурцы вымойте и просушите, обрежьте хвостики с обеих сторон.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Огурцы вымойте и просушите, обрежьте хвостики с обеих сторон.

4. Этап

Подготовьте чистую банку, наполните ее хреном, укропом, бросьте чеснок.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Подготовьте чистую банку, наполните ее хреном, укропом, бросьте чеснок.

5. Этап

Наполните банку огурцами.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Наполните банку огурцами.

6. Этап

Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, перца и гвоздики. Кипятите воду пару минут, добавьте немного уксуса. Остудите рассол.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, перца и гвоздики. Кипятите воду пару минут, добавьте немного уксуса. Остудите рассол.

7. Этап

Залейте огурцы и оставьте при комнатной температуре на сутки, прикрыв горлышко банки марлей. Спустя время остудите огурцы и снимайте пробу.

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Залейте огурцы и оставьте при комнатной температуре на сутки, прикрыв горлышко банки марлей. Спустя время остудите огурцы и снимайте пробу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Малосольные огурцы с хреном: Приятного аппетита!