Салат с кальмарами и блинами

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.

3 . Этап

Лук нарежьте четвертинками кольца.

4 . Этап

Морковь натрите на крупной терке.

5 . Этап

Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.

6 . Этап

Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.

7 . Этап

Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.

8 . Этап

Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.

9 . Этап

В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.

10 . Этап

Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.

11 . Этап

Приятного аппетита!