Хот дог картофельно-сырный по-корейски

1. Этап

Картофель помыть, почистить, порезать на кубики, сварить до готовности

2. Этап

Колбасу на 4 части и сыр на 8 частей нарезаем на длинные брусочки

3. Этап

Палочки (нам нужно 4 штуки), которые остаются от доставки еды, послужат нам шпажками, на них мы нанизываем колбасу и сыр

4. Этап

Картофель сваренный толчём, добавляем сыр натертый на мелкой терке, соль и перец и все тщательно перемешиваем до однородности

5. Этап

Разделяем картофельную смесь условно на 4 части

6. Этап

Берем шпажку с колбасой и сыром, часть картофельного теста и заворачиваем сверху

7. Этап

Далее делаем корочку хот дога - обмакиваем шпажки во взбитое яйцо - крахмал - яйцо - панировочные сухари.

8. Этап

На плиту ставим сковороду, наливаем растительное масло, разогреваем и жарим на сильном огне до хрустящей корочки! Переворачивайте почаще, чтобы корочка стала равномерной!

9. Этап

Все готово! Пора пробовать! Приятного аппетита друзья!