Name: Рисовый пирог с творогом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Рис - 100 г; Творог - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло сливочное - 45 г; Сыр твердый - 50 г; Лук зеленый - 50 г; Масло растительное - 50 г; Перец черный - 50 г; Соль - 50 г

Ингредиенты для - Рисовый пирог с творогом

1. Рис 100 г

2. Творог 150 г

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Масло сливочное 45 г

5. Сыр твердый 50 г

6. Лук зеленый 50 г

7. Масло растительное 50 г

8. Перец черный 50 г

9. Соль 50 г

Как вкусно приготовить - Рисовый пирог с творогом

1 . Этап

Рис (Акватика Color Miх) отварить, следуя инструкции на упаковке. Остудить.

2 . Этап

Зеленый лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить. К остывшему рису добавить 1 яйцо, половину зеленого лука и 1 ст. л. растопленного масла, посолить и поперчить. Перемешать.

1. Этап. Рисовый пирог с творогом: Зеленый лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить. К остывшему рису добавить 1 яйцо, половину зеленого лука и 1 ст. л. растопленного масла, посолить и поперчить. Перемешать.

3 . Этап

Добавить 50г творога, перемешать.

4 . Этап

Форму для выпечки (d=22 см), желательно разъемную, хорошо смазать растительным маслом, равномерно распределить рисовое тесто по дну и бортикам и поставить в холодильник.

1. Этап. Рисовый пирог с творогом: Форму для выпечки (d=22 см), желательно разъемную, хорошо смазать растительным маслом, равномерно распределить рисовое тесто по дну и бортикам и поставить в холодильник.

5 . Этап

Приготовим начинку. Соединим оставшиеся продукты: яйца, лук, масло. Посолить и поперчить. Сыр натереть на терке и добавить 1/3 часть в начинку. Перемешать.

1. Этап. Рисовый пирог с творогом: Приготовим начинку. Соединим оставшиеся продукты: яйца, лук, масло. Посолить и поперчить. Сыр натереть на терке и добавить 1/3 часть в начинку. Перемешать.

6 . Этап

Форму с тестом достать из холодильника, выложить творожную начинку, сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать пирог в разогретой духовке (180 С) примерно 30-40 минут.