Жаренная рыба без костей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаренная рыба без костей

1. Рыба - 4 шт.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Лавровый лист - 4 шт.
4. Масло растительное - 300 мл.
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Мука - для обваливания

Как вкусно приготовить - Жаренная рыба без костей

1. Этап

Рыбу очистите от луски и внутренностей, отрежьте голову и сделайте по всему телу много разрезов не прорезая позвоночник, посолите и поперчите по вкусу. Благадоря етим разрезам мы после жарки не будем чувствовать мелкие кости.

1. Этап. Жаренная рыба без костей: Рыбу очистите от луски и внутренностей, отрежьте голову и сделайте по всему телу много разрезов не прорезая позвоночник, посолите и поперчите по вкусу. Благадоря етим разрезам мы после жарки не будем чувствовать мелкие кости.

2. Этап

В брюшко положите нарезанный полукольцами лук и по одному лавровому листу. Обваляйте в муке.

1. Этап. Жаренная рыба без костей: В брюшко положите нарезанный полукольцами лук и по одному лавровому листу. Обваляйте в муке.

3. Этап

Обжарьте в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки.

1. Этап. Жаренная рыба без костей: Обжарьте в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки.

4. Этап

Подавайте с картофелем, салатами или просто так.

1. Этап. Жаренная рыба без костей: Подавайте с картофелем, салатами или просто так.

5. Этап

Приятного аппетита!!!