Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста, маринованная на зиму в банках
Как вкусно приготовить - Капуста, маринованная на зиму в банках
1. Этап
1. Банки стерилизуем, выкладываем на дно перец, лавровый лист и зубчики чеснока.
2. Этап
2. Затем выкладываем капусту и морковь слоями. Укладываем туго, так как маринад овощи потом еще "придавит", и они опадут.
3. Этап
3. На плиту ставим воду, доводим до кипения с солью и сахаром. Как закипит, вливаем уксус, перемешаем и заливаем банки.
4. Этап
4. Закрываем стерильными крышками. Храним до полного остывания под шубой, далее перекладываем в подвал. А зимой наслаждаемся!
