Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из нута с солеными огурцами
Как вкусно приготовить - Салат из нута с солеными огурцами
1. Этап
Наши основные продукты.
2. Этап
Нут залить водой комнатной температуры и оставить для набухания на ночь. Вот так он будет выглядить спустя указанное время.
3. Этап
Горох промыть, залить холодной водой и варить после закипания минут 50. Не солить! Он должен быть полностью готов, но оставаться целым, не разваренным. Затем откинуть на сито.
4. Этап
Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке 10-15 мин. Огурцы нарезать средними кусочками.
5. Этап
Соединить все продукты в миске с рубленой зеленью, лук вместе с соком. Приправить специями и ароматным маслом. Перемешать и выправить на свой вкус.
6. Этап
Все, салат готов! Можно подавать и угощаться! Приятного аппетита!
