Гнезда с креветками в сливочном соусе

1 . Этап

«Гнезда» выложить в сковороду (сотейник). Лучше брать такое количество, чтобы они лежали плотнее друг к другу.

2 . Этап

У меня были варено-мороженые креветки, я их разморозила и почистила. Вес очищенных креветок 100г.

3 . Этап

Сыр натереть на терке, смешать с креветками и выложить в «гнезда».

4 . Этап

Смешать сливки с водой, добавить соль, перец и измельченный чеснок. Залить этой смесью «гнезда». Жидкости должно быть достаточно много, но не выше начинки (на фото – только небольшая часть заливки, сделав эту фотографию я добавила оставшийся соус).

5 . Этап

Тушить под крышкой на небольшом огне до готовности «гнезд» (ориентируйтесь по информации на упаковке). У меня получилось 15 мин. Приятного аппетита!