Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат «Шахтерский»
Как вкусно приготовить - Салат «Шахтерский»
1. Этап
Говядину предварительно отварить в подсоленной воде, с лавровым листом и горошинами перца. Дать остыть, не вынимая из бульона. Холодную говядину нарезать на брусочки.
2. Этап
Маринованные огурчики нарезать соломкой.
3. Этап
Нарезанное мясо выложить в глубокую миску.
4. Этап
Добавить к нему огурчики.
5. Этап
И зеленый горошек, предварительно отцеженный от жидкости.
6. Этап
Приправить салат солью и черным молотым перцем, добавить мелко нарезанный укроп.
7. Этап
Заправить маслом, перемешать и убрать в холодильник, чтобы салат немного настоялся.
