Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Зразы с сюрпризом
1. Этап
В пюре добавить яйцо и муку.
2. Этап
И хорошенько все перемешать.
3. Этап
Обжарить фарш с луком и чесноком. Посолить и поперчить.
4. Этап
Нарезать небольшими брусочками сыр и масло сливочное.
5. Этап
На тарелку высыпать сухари, на них выложить столовой ложкой картофельное пюре. Разровнять ложкой. Сверху выложить чайную ложку фарша, брусочек масла и сыра.
6. Этап
Аккуратно руками сформировать "котлетку" и обсыпать панировочными сухарями.
7. Этап
Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
