Ингредиенты для - Ржаной кекс с чёрной смородиной
Как вкусно приготовить - Ржаной кекс с чёрной смородиной
1. Этап
Яйца+сахар+соль=взбить миксером хорошенько. Влить растительное масло. Снова взбить миксером.
2. Этап
Соединить сметану и молоко. Размешать до однородности. Влить в яичную смесь. Размешать.
3. Этап
Муку пшеничную, разрыхлитель и муку ржаную просеять через сито в яично-сметанную смесь. Влить лимонный сок. Перемешать как следует.
4. Этап
Смородину достать из морозилки.
5. Этап
Смородину замороженную, всыпать в тесто, размешать. Вылить тесто с ягодами в смазанный маслом противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Пока кекс пёкся, аромат стоял невероятный... повторюсь, пахло горячим какао с молоком...
6. Этап
И через означенное время вынимаем такого румяного красавца!
7. Этап
Вот такая корочка... ммм...
8. Этап
А вот такой разрезик...
