Постное овсяное печенье с грецкими орехами

1 . Этап

Для печенья я взяла геркулес Мистраль Традиционный.

2 . Этап

Немного измельчите геркулес в кофемолке.

3 . Этап

Для печенья понадобится коричневый сахар. Я использовала сахар Мистраль Универсальный.

4 . Этап

Смешайте в миске геркулес, муку, сахар, орехи.

5 . Этап

Добавьте апельсиновый сок, мед, растительное масло (я использовала подсолнечное масло). Все хорошо перемешайте до однородности.

6 . Этап

Разогрейте духовку до 200С. Застелите противень бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладывайте тесто на противень и формируйте небольшие лепешки. Выпекайте печенье примерно 13-15 минут. Печенье должно остаться светлым. Готовому печенью дайте полностью остыть.