Name: Сырный хлеб
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 0
Ingredients: Дрожжи сухие - 5 гр.; Мука - 500 гр.; Сахар - 30 гр.; Соль - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 5 мл.; Сыр твердый - 120 гр.; Кедровые орехи - 30 гр.; Вода - 300 мл.

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырный хлеб

1. Дрожжи сухие - 5 гр.

2. Мука - 500 гр.

3. Сахар - 30 гр.

4. Соль - 1/2 ч. л.

5. Масло растительное - 5 мл.

6. Сыр твердый - 120 гр.

7. Кедровые орехи - 30 гр.

8. Вода - 300 мл.

Как вкусно приготовить - Сырный хлеб

1. Этап

Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Перемешайте и выложите горкой на стол, сделайте углубление и постепенно влейте теплую воду. Замесите тесто, оно должно быть гладким. Выложите тесто в смазанную растительным маслом миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.

2. Этап

Тесто должно увеличится в два раза, затем помните его и оставьте подходить еще на 1 час.

3. Этап

Сыр натрите на крупной терке.

4. Этап

Тесто разделите на две части, сделайте с него лепешку, посыпьте сыром и скатайте в рулет. Затем придайте форму батона, сделайте несколько надрезов, снова посыпьте сыром и орехами. Орехи немного вдавите в хлеб то бы они хорошо держались.

1. Этап. Сырный хлеб: Тесто разделите на две части, сделайте с него лепешку, посыпьте сыром и скатайте в рулет. Затем придайте форму батона, сделайте несколько надрезов, снова посыпьте сыром и орехами. Орехи немного вдавите в хлеб то бы они хорошо держались.

5. Этап

Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Сырный хлеб с кедровыми орехами получается хрустящим, нежным, сытным и вкусным. Готовить такую выпечку не слишком сложно, да и ингредиенты вполне доступные. Такой хлеб отлично подойдет для праздничного ужина или для любого застолья. Если Вы не любите орехи их можно вовсе не добавлять, замените на кунжут или семена льна, получится тоже нарядно и вкусно.