Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожный кекс с вишней или черешней
Как вкусно приготовить - Творожный кекс с вишней или черешней
1. Этап
В миску миксера положить масло и взбивать с сахаром около 2 минут до образования воздушного крема.
2. Этап
По одному добавлять яйца, взбивая после каждого добавления.
3. Этап
Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, лимонную цедру, слегка перемешать, до получения почти однородной массы.
4. Этап
Добавить творог, сметану и еще немного перемешать.
5. Этап
Добавить вишню, аккуратно перемешать ложкой.
6. Этап
Массу выложить в форму, выстеленную пергаментом (Форма English cake длиной 30 см), разровнять поверхность.
7. Этап
Печь в духовке при 180 градусов примерно 50 минут, или до тех пор, пока зубочистка не выйдет из центра с небольшим количеством влажных крошек.
