Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний кукурузный пирог с сухофруктами
Как вкусно приготовить - Домашний кукурузный пирог с сухофруктами
1. Этап
Застелить и смазать форму. Разогреть до 175 гр. духовку. Для измерения муки и сахара я использовала стакан равный 240 мл.
2. Этап
Сухофрукты промыть, обсушить, порезать крупно.
3. Этап
Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль.
4. Этап
Взбить яйца и тростниковый сахар. Добавить цедру, ванилин, оба вида масла, перемешать.
5. Этап
В яичную смесь всыпать в три приема мучную, перемешивая после каждого добавления. Добавить кефир, мёд (жидкий или растопленный). Влить тесто в форму, сверху половину сухофруктов, слегка вдавить.
