Курица в арахисе с мёдом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в арахисе с мёдом

1. Бедро куриное - 7 шт
2. Арахис - 1 горст.
3. Мед - 2 ст. л.
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Кориандр - 1 ч. л.
6. Мускатный орех - 1 ч. л.
7. Соевый соус - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица в арахисе с мёдом

1. Этап

Измельчаем арахис. В данном случае это делалось в ступке. Молим специи. Мелко режем чеснок. Мёд влить в сотейник и прогревать пару минут. Добавляем к мёду соевый соус и арахис, греем ещё пару минут. Остужаем. Добавляем специи к маринаду и натираем этим курицу. Отправляем минимум на 30 минут в холодильник. Можно оставить на ночь.

1. Этап. Курица в арахисе с мёдом: Измельчаем арахис. В данном случае это делалось в ступке. Молим специи. Мелко режем чеснок. Мёд влить в сотейник и прогревать пару минут. Добавляем к мёду соевый соус и арахис, греем ещё пару минут. Остужаем. Добавляем специи к маринаду и натираем этим курицу. Отправляем минимум на 30 минут в холодильник. Можно оставить на ночь.

2. Этап

Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем курицу в форму. Накрываем фольгой. Ставим в духовку примерно на час. Затем снимаем фольгу и держим несколько минут до румяной корочки.

1. Этап. Курица в арахисе с мёдом: Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем курицу в форму. Накрываем фольгой. Ставим в духовку примерно на час. Затем снимаем фольгу и держим несколько минут до румяной корочки.

3. Этап

Получается довольно сытное блюдо с насыщенным медово-ореховым вкусом, которое отлично сочетается с различными гарнирами.

1. Этап. Курица в арахисе с мёдом: Получается довольно сытное блюдо с насыщенным медово-ореховым вкусом, которое отлично сочетается с различными гарнирами.