Name: Запеченный фаршированный багет
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: Багет - 3 шт; Сыр мягкий - 100 г; Ветчина - 6 ломт.; Каперсы - 1 ч. л.; Томаты вяленые - 8 шт; Шалфей - 8 шт; Колбаса - 6 ломт.; Масло сливочное - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Смесь специй - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Запеченный фаршированный багет

1. Багет 3 шт

2. Сыр мягкий 100 г

3. Ветчина 6 ломт.

4. Каперсы 1 ч. л.

5. Томаты вяленые 8 шт

6. Шалфей 8 шт

7. Колбаса 6 ломт.

8. Масло сливочное 2 ст. л.

9. Чеснок 1 зуб.

10. Смесь специй 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченный фаршированный багет

1 . Этап

Багеты слегка натереть чесноком. Сделать несколько произвольных надрезов так, как вам больше нравится - вдоль, поперек, чем больше надрезов, тем вкуснее. Силиконовой кисточкой смазать каждый надрез топленым маслом, посыпать прованскими травами, вложить кусок ветчины, сыровяленой колбасы или бекона. Добавить тонкий ломтик сыра (можно использовать твердый сыр, его можно натереть на терке и засыпать в каждый надрез), ломтик вяленых томатов, каперсы или кусочек маринованного огурца. Добавить любимую зелень. (у меня петрушка, укроп и шалфей) Для начинки так же хорошо подойдет тунец или сардина в собственном соку.

2 . Этап

Переложить фаршированные багеты в форму для запекания, накрыть фольгой (лучше каждый багет замотать в фольгу отдельно), поставить в предварительно разогретую до 180* духовку на 15 минут.