Name: Печенье Миндальное
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 270 г; Масло сливочное - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Масло подсолнечное - 50 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Мука миндальная - 80 г; Сахар - 100 г; Ванилин - 1/3 ч. л.; Шоколад темный - 30 г; Шоколад белый - 30 г; Миндаль - 30 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Миндальное

Для теста

1. Мука пшеничная 270 г

2. Масло сливочное 120 г

3. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

4. Масло подсолнечное 50 мл

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Мука миндальная 80 г

7. Сахар 100 г

8. Ванилин 1/3 ч. л.

Дополнительно

1. Шоколад темный 30 г

2. Шоколад белый 30 г

3. Миндаль 30 г

Как вкусно приготовить - Печенье Миндальное

1. Этап

В миску добавить масло сливочное (120 г.), добавить сахар (100 г.), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка)

2. Этап

Затем добавить яйцо (1 шт.), добавить подсолнечное масло ТМ "Олейна" (50 мл.). Смесь хорошо вымешать до полного растворения сахара.

1. Этап. Печенье Миндальное: Затем добавить яйцо (1 шт.), добавить подсолнечное масло ТМ

3. Этап

Далее добавить миндальную муку (80 гр.), добавить ванилин (1/3 ч. ложки). Смесь хорошо вымешать до однородной, гладкой структуры.

1. Этап. Печенье Миндальное: Далее добавить миндальную муку (80 гр.), добавить ванилин (1/3 ч. ложки). Смесь хорошо вымешать до однородной, гладкой структуры.

4. Этап

Далее добавить общее количество муки (270 гр.). Замесить мягкое тесто.

5. Этап

Тесто разделить на шарики, весом примерно 25 гр. Сформованное печень выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком и отправить в разогретый до t180С духовой шкаф, выпекать до золотистого цвета.

1. Этап. Печенье Миндальное: Тесто разделить на шарики, весом примерно 25 гр. Сформованное печень выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком и отправить в разогретый до t180С духовой шкаф, выпекать до золотистого цвета.

6. Этап

7. Этап

Шоколад темный и белый растопить в миске на водяной бане. Добавить шоколад в корнетики для отсадки крема. Полить готовое печенье шоколадом, посыпать лепестками миндаля.