Name: Печенье Миндальное
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 270 г; Масло сливочное - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Масло подсолнечное - 50 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Мука миндальная - 80 г; Сахар - 100 г; Ванилин - 1/3 ч. л.; Шоколад темный - 30 г; Шоколад белый - 30 г; Миндаль - 30 г

Ингредиенты для - Печенье Миндальное

1. Для теста Мука пшеничная 270 г

2. Для теста Масло сливочное 120 г

3. Для теста Разрыхлитель теста 1 ч. л.

4. Для теста Масло подсолнечное 50 мл

5. Для теста Яйцо куриное 1 шт

6. Для теста Мука миндальная 80 г

7. Для теста Сахар 100 г

8. Для теста Ванилин 1/3 ч. л.

9. Дополнительно Шоколад темный 30 г

10. Дополнительно Шоколад белый 30 г

11. Дополнительно Миндаль 30 г

Как вкусно приготовить - Печенье Миндальное

1 . Этап

В миску добавить масло сливочное (120 г.), добавить сахар (100 г.), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка)

2 . Этап

Затем добавить яйцо (1 шт.), добавить подсолнечное масло ТМ "Олейна" (50 мл.). Смесь хорошо вымешать до полного растворения сахара.

1. Этап. Печенье Миндальное: Затем добавить яйцо (1 шт.), добавить подсолнечное масло ТМ

3 . Этап

Далее добавить миндальную муку (80 гр.), добавить ванилин (1/3 ч. ложки). Смесь хорошо вымешать до однородной, гладкой структуры.

1. Этап. Печенье Миндальное: Далее добавить миндальную муку (80 гр.), добавить ванилин (1/3 ч. ложки). Смесь хорошо вымешать до однородной, гладкой структуры.

4 . Этап

Далее добавить общее количество муки (270 гр.). Замесить мягкое тесто.

5 . Этап

Тесто разделить на шарики, весом примерно 25 гр. Сформованное печень выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком и отправить в разогретый до t180С духовой шкаф, выпекать до золотистого цвета.

1. Этап. Печенье Миндальное: Тесто разделить на шарики, весом примерно 25 гр. Сформованное печень выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком и отправить в разогретый до t180С духовой шкаф, выпекать до золотистого цвета.

6 . Этап

7 . Этап

Шоколад темный и белый растопить в миске на водяной бане. Добавить шоколад в корнетики для отсадки крема. Полить готовое печенье шоколадом, посыпать лепестками миндаля.