Тесто для торта на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто для торта на кефире

1. Кефир - 100 миллилитров
2. Мука - 9 ст. ложек
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Сахар - 1 чайная ложка
5. Быстрые дрожжи - 0.5 чайных ложки
6. Соль - 1 щепотка
7. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Тесто для торта на кефире

1. Этап

1. Сначала смешаем чуть подогретый кефир и дрожжи, а также сахар. Эта смесь пусть постоит, пока не вступят дрожжи в реакцию и не появится пена.

1. Этап. Тесто для торта на кефире: 1. Сначала смешаем чуть подогретый кефир и дрожжи, а также сахар. Эта смесь пусть постоит, пока не вступят дрожжи в реакцию и не появится пена.

2. Этап

2. Через пару минут после этого соль перетираем с яйцом и вливаем кефирную смесь. Перемешаем.

1. Этап. Тесто для торта на кефире: 2. Через пару минут после этого соль перетираем с яйцом и вливаем кефирную смесь. Перемешаем.

3. Этап

3. Всыпаем теперь муку и замесим однородное тесто.

1. Этап. Тесто для торта на кефире: 3. Всыпаем теперь муку и замесим однородное тесто.

4. Этап

4. А теперь добавим размягченное натертое на терке масло и еще раз вымешаем. Теперь оставим тесто подойти в теплом месте на 2-3 часа.

1. Этап. Тесто для торта на кефире: 4. А теперь добавим размягченное натертое на терке масло и еще раз вымешаем. Теперь оставим тесто подойти в теплом месте на 2-3 часа.

5. Этап

5. Вуаля! Тесто готово!

1. Этап. Тесто для торта на кефире: 5. Вуаля! Тесто готово!