Ингредиенты для - Немецкий картофельный салат с беконом
Как вкусно приготовить - Немецкий картофельный салат с беконом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите в кожуре до готовности, мелким клубням обычно требуется от 15 до 20 минут. Почистите лук, промойте с зеленью, обсушите.
2. Этап
Бекон нарежьте на тонкие полоски, выложите на сухую сковороду, обжарьте до слегка золотистого цвета.
3. Этап
Остывший картофель почистите от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками, переложите в глубокую миску, добавьте обжаренный бекон. Старайтесь, чтобы весь вытопившийся жир остался в сковороде.
4. Этап
Нарежьте красный лук полукольцами, маринованные огурцы тонкими слайсами, добавьте в миску.
5. Этап
Зерновую горчицу взбейте с оливковым маслом до слегка кремового состояния.
6. Этап
Вылейте заправку в салат. При необходимости посолите его и поперчите по вкусу.
7. Этап
Всыпьте нарубленную свежую зелень и перемешайте салат.
8. Этап
Готовый немецкий картофельный салат с беконом готов! Приятного аппетита!
