Творожные булочки

1 . Этап

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте несколько ложеч муки и сахара, поставьте опару подходить в теплом месте 20 минут.

2 . Этап

Мягкое сливочное масло взбейте миксером с остальным сахаром и яйцами.

3 . Этап

К опаре добавьте соль, протертый творог и цедру. Перемешайте.

4 . Этап

Затем всыпьте муку и замесите тесто. Накройте и поставьте в теплое место на час.

5 . Этап

Разделите тесто на кусочки и сформируйте булочки, выложите их на смазанный протвинь и дайте еще подойти в течении 20 минут. Затем смажьте взбитым желтком.

6 . Этап

Выпекайте при 200 градусах 30 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!