Name: Томатно-свекольное пюре на гарнир
Yield: 2
Ingredients: Свекла - 2 шт; Помидор - 2 шт; Тимьян - 2 шт; Соль - 2 шт; Перец черный - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.; Масло подсолнечное - 4 ст. л.; Индейка - 300 г; Руккола - 2 горст.

Ингредиенты для - Томатно-свекольное пюре на гарнир

1. Свекольное пюре Свекла 2 шт

2. Свекольное пюре Помидор 2 шт

3. Свекольное пюре Тимьян 2 шт

4. Свекольное пюре Соль 2 шт

5. Свекольное пюре Перец черный 2 шт

6. Свекольное пюре Чеснок 2 зуб.

7. Свекольное пюре Масло подсолнечное 4 ст. л.

8. Для подачи Индейка 300 г

9. Для подачи Руккола 2 горст.

Как вкусно приготовить - Томатно-свекольное пюре на гарнир

1 . Этап

Приготовление этого блюда очень простое. А в результате - полноценный, полезный обед. Нам понадобятся помидоры. Их нужно залить кипятком, снять шкурку, разрезать на 4-6 частей и вырезать сердцевину.

2 . Этап

После этого залить парой столовых ложек подсолнечного масла, присолить, добавить лисья тимьяна и раздавленые дольки чеснока, перемешать.

1. Этап. Томатно-свекольное пюре на гарнир: После этого залить парой столовых ложек подсолнечного масла, присолить, добавить лисья тимьяна и раздавленые дольки чеснока, перемешать.

3 . Этап

Свеклу очищаем и нарезаем на дольки.

4 . Этап

Теперь нам нужно все запечь. Все - это свеклу, помидоры и мясо. Если вы хотите сделать очень мягкое, однородное и нежное пюре, то рекомендую запеч свеклу заранее в фольге, это так же сократит Вам время пиготовления полного юлюда. В нашем случае выкладываем в емкость помидоры и свеклу, отправляем в разогретую духовку при 200 градусах. Минут через 20 достаем помидоры и перекладываем в блендер, а в духовку кладем мясо, запакованное в рукав для запекания. Минут через 40 свекла и мясо будут готовы.