Помидоры от свекрови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры от свекрови

1. Помидор -
2. Лук репчатый - по вкусу
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Укроп - по вкусу
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Вода - 3 л
8. Соль - 3 ст. л.
9. Сахар - 7 ст. л.
10. Перец красный жгучий - по вкусу
11. Перец черный - 5 шт
12. Лавровый лист - 2 шт
13. Уксус - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Помидоры от свекрови

1. Этап

Наши ингредиенты.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Наши ингредиенты.

2. Этап

Кладём зелень и специи, вливаем масло.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Кладём зелень и специи, вливаем масло.

3. Этап

У помидоров делаем зубочисткой несколько проколов. Это нужно, чтобы уменьшить количество треснутых помидор при стерилизации.

1. Этап. Помидоры от свекрови: У помидоров делаем зубочисткой несколько проколов. Это нужно, чтобы уменьшить количество треснутых помидор при стерилизации.

4. Этап

Заполняем банки помидорами с болгарским перцем.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Заполняем банки помидорами с болгарским перцем.

5. Этап

Сверху кладём кольца лука.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Сверху кладём кольца лука.

6. Этап

Готовим маринад:кипятим воду с солью и сахаром. Добавляем уксус.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Готовим маринад:кипятим воду с солью и сахаром. Добавляем уксус.

7. Этап

Не очень горячим заливаем помидоры и стерилизуем 12-15 минут.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Не очень горячим заливаем помидоры и стерилизуем 12-15 минут.

8. Этап

Заливать маринадом по "плечики", во избежания вытечки из банки.

1. Этап. Помидоры от свекрови: Заливать маринадом по