Ингредиенты для - Шоколадный пирог Все в одну форму
Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог Все в одну форму
1 . Этап
Духовку разогреть до 180 С. Разъемную форму для выпечки (диаметр 18 или 22 см.) слегка смазать маслом, застелить дно бумагой для выпечки и застегнуть кольцо.
2 . Этап
Муку просеять прямо в форму.
3 . Этап
В небольшой миске смешать какао, сахар, ванильный сахар, соль и соду. Можно все добавить и непосредственно в форму сразу, даже не используя лишнюю посуду. Высыпать в форму и хорошо смешать с мукой.
4 . Этап
Сделать в смеси два углубления: одно большое, одно поменьше. В большое вылить растительное масло, в меньшее - уксус.
5 . Этап
Воду, потихоньку выливая, распределить по всей форме.
6 . Этап
Аккуратно, чтобы не порвать бумагу, смешать сухие ингредиенты и жидкость, стараясь не оставлять муку по краям формы. Небольшую неоднородность теста можно допустить, главное, чтобы не осталось сухих мучных комков, не нужно также сильно перемешивать тесто.
7 . Этап
Выпекать в духовке 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить из середины чистой. Готовый пирог переместить на решетку и дать полностью остыть, чтобы он хорошо разрезался.