Ингредиенты для - Пряные маринованные вешенки
Как вкусно приготовить - Пряные маринованные вешенки
1. Этап
1 кг вешенок рвём руками, не режем, размер на ваш вкус, но по мне так покрупнее
2. Этап
Подготавливаем специи.
3. Этап
В кастрюлю выливаем 750 мл воды, высыпаем специи, уксус
4. Этап
Доводим маринад до кипения и выкладываем грибы. В отдельном стаканчике разводим в кипятке грибной бульонный кубик и вливаем в грибы с маринадом.
5. Этап
Как только маринад с грибами закипит накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Варим 25 минут
6. Этап
Остужаем грибы прямо в маринаде. Процеживаем. И можно подавать с зеленым лучком и растительным маслом
7. Этап
Остальные грибочки можно сложить в баночку и убрать на хранение в холодильник.
8. Этап
Приятного аппетита!!! Грибочки получаются в меру соленые, пряные, а аромат такой, что не возможно удержаться
