Пряные маринованные вешенки

1 . Этап

1 кг вешенок рвём руками, не режем, размер на ваш вкус, но по мне так покрупнее

2 . Этап

Подготавливаем специи.

3 . Этап

В кастрюлю выливаем 750 мл воды, высыпаем специи, уксус

4 . Этап

Доводим маринад до кипения и выкладываем грибы. В отдельном стаканчике разводим в кипятке грибной бульонный кубик и вливаем в грибы с маринадом.

5 . Этап

Как только маринад с грибами закипит накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Варим 25 минут

6 . Этап

Остужаем грибы прямо в маринаде. Процеживаем. И можно подавать с зеленым лучком и растительным маслом

7 . Этап

Остальные грибочки можно сложить в баночку и убрать на хранение в холодильник.

8 . Этап

Приятного аппетита!!! Грибочки получаются в меру соленые, пряные, а аромат такой, что не возможно удержаться