Диетическое картофельное пюре

1 . Этап

Картофель очистите, помойте и крупно нарежьте.

2 . Этап

Залейте картофель водой и поставьте греться.

3 . Этап

Доведите до кипения и немного посолите. Варите 15-20 минут, до мягкости картофеля.

4 . Этап

Жидкость от варки картофеля слейте в отдельную посуду.

5 . Этап

Затем картофель разомните толкушкой, доливая жидкость из отдельной посуды.

6 . Этап

Готовое пюре можно посыпать сушеной зеленью. Приятного аппетита!