Ингредиенты для - Рис со свининой, овощами и омлетом
Как вкусно приготовить - Рис со свининой, овощами и омлетом
1 . Этап
Свинину порезать полосками.
2 . Этап
Морковь порезать тонкими полосками.
3 . Этап
Нашинковать пекинскую капусту.
4 . Этап
Зеленый лук нашинковать.
5 . Этап
Разбить в миску 2 яйца, добавить по вкусу соль, перец, 1/4 часть лука, взбить вилкой. Обжарить омлет. Отставить в сторону остывать.
6 . Этап
Рис отварить до готовности.
7 . Этап
В казане, либо воке, либо в большой сковороде разогреть 1 ст. л раст. масла. Чеснок мелко порезать, обжарить 30 секунд, достать, отставить в сторону.
8 . Этап
Прибавить огонь, обжарить свинину в течение минуты.
9 . Этап
Далее добавить морковь, обжарить в течение минуты.
10 . Этап
Добавить пекинскую капусту, обжарить в течение минуты.
11 . Этап
Добавить лук, чеснок, соевый соус, бульон (либо воду). И готовить до мягкости мяса и овощей (минут 15).
12 . Этап
Тем временем остывший омлет порезать.
13 . Этап
Добавить в сковороду рис, кусочки омлета, готовить пару минут.
