Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овсяные лепешки
Как вкусно приготовить - Овсяные лепешки
1. Этап
Хлопья пробиваем в блендере хорошенько.
2. Этап
Дрожжи растворяем в теплой воде.
3. Этап
В глубокой миске смешиваем просеянную муку и измельченные хлопья.
4. Этап
Добавляем масло, сахар, соль, разведенные дрожжи и вымешиваем тесто. Тесто получается мягкое, чуть липкое. Накрываем тесто полотенцем и убираем в тепло на 1,5 часа.
5. Этап
Подошедшее тесто обминаем пару раз и делим на 6 частей. Руки смазываем растительным маслом и из каждого кусочка теста формуем лепешку, толщиной не более 1см. Края делайте потолще, серединку потоньше.
6. Этап
В сковороду наливаем масло и хорошенько его нагреваем.
7. Этап
В раскаленное масло опускаем лепешки и жарим по 2 минутки с каждой стороны.
