Ингредиенты для - Рисовая запеканка с овощами
Как вкусно приготовить - Рисовая запеканка с овощами
1 . Этап
Отварите до полуготовности рис. У меня рис индика коричневый. Измельчите лук. Смешайте в миске рис, фарш, лук, соль, паприку и мускатный орех (измельченный).
2 . Этап
Взбейте яйца со сливками. Добавьте к рисовой массе и перемешайте. Смажьте чашу маслом. Выложите на дно 1/3 массы.
3 . Этап
Помойте морковь и баклажан. Почистите. Нарежьте тонкими пластинами. Выложите пластинки баклажана на рис. Можно немножко посолить.
4 . Этап
На баклажан выложите еще треть рисовой массы. А затем пластинки моркови.
5 . Этап
Затем оставшуюся часть рисовой массы. Помойте и порежьте тонкими пластинками помидор. Выложите сверху и посыпьте тёртым сыром.
6 . Этап
Закройте крышку и поставьте режим "выпечка" на 40 минут. Дайте запеканке немного остыть и подавайте на стол! Приятного вам аппетита!