Ингредиенты для - Булгур со свининой

1. Свинина 200 грамм
2. Булгур 200 грамм
3. Вода 400 миллилитров
4. Персики 200 грамм
5. Винный уксус 2 ст. ложки
6. Масло оливковое 4 ст. ложки
7. Фундук 50 грамм
8. Сахар коричневый 2 чайных ложки
9. Соль 0.5 чайных ложки
10. Перец 0.5 чайных ложки
11. Специи по вкусу
12. Мята свежая 4 ломтика

Как вкусно приготовить - Булгур со свининой

1 . Этап

1. Булгур заливаем водой и ставим на огонь, добавив соль, сахар и перец. Отдельно свинину обжарим на оливковом масле со специями.

1. Этап. Булгур со свининой: 1. Булгур заливаем водой и ставим на огонь, добавив соль, сахар и перец. Отдельно свинину обжарим на оливковом масле со специями.

2 . Этап

2. Через 12 минут перетирам булгур через сито, чтобы ушла лишняя влага, и крупа стала более рассыпчастой. Бросаем затем ее к свинине, и сюда же добавим перетертый фундук. Обжарим 3-5 минут на сильном огне и выключаем газ.

1. Этап. Булгур со свининой: 2. Через 12 минут перетирам булгур через сито, чтобы ушла лишняя влага, и крупа стала более рассыпчастой. Бросаем затем ее к свинине, и сюда же добавим перетертый фундук. Обжарим 3-5 минут на сильном огне и выключаем газ.

3 . Этап

3. Смешаем теперь смесь со сковороды с кусочками персика и мяты, а заправим смешанными между собой маслом и уксусом.

1. Этап. Булгур со свининой: 3. Смешаем теперь смесь со сковороды с кусочками персика и мяты, а заправим смешанными между собой маслом и уксусом.

4 . Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Булгур со свининой: 4. Готово! Приятного аппетита!
Булгур со свининой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Картофель с грибами на сковороде
Картофель с грибами на сковороде
Подготовить картофель: помойте его и очистите. Грибы в...
Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем
Тушеная чечевица с беконом, луком, имбирем
Бекон нарезать кубиками, лук мелко покрошить Обжарить...
Капустное пхали
Капустное пхали
Варим капусту до готовности, она не должна быть не мяг...
Салат с рисом и фетой
Салат с рисом и фетой
Берём смесь риса и киноа. Отвариваем, как указано на у...
Салат куриный Очарование
Салат куриный Очарование
Отварное куриное филе порвать на кусочки. Куриные отва...
Снэки Полента фри
Снэки Полента фри
Сварим кукурузную крупу: для этого в сотейнике доведём...
Сладкий пирог из свеклы
Сладкий пирог из свеклы
Грецкий орех измельчить в мелкую крошку. Сырую свеклу...
Суп из желтой чечевицы
Суп из желтой чечевицы
Сварить мясо до готовности, разделать на маленькие кус...
Булочки Черничное лакомство
Булочки Черничное лакомство
В теплом молоке растворить сахар и теплые дрожжи. Пост...
Запеканка из куриного фарша с черносливом
Запеканка из куриного фарша с черносливом
Лук мелко порезать. Чернослив тоже мелко порезать. В ф...
Сыр а-ля Крешенца
Сыр а-ля Крешенца
Начнем с приготовления Мацони. Я готовлю его из замеча...
Салат Орхидея
Салат Орхидея
Вот все ингредиенты для салата. Куриную грудку сварить...