Ингредиенты для - Запеченные баклажаны в микроволновке
Как вкусно приготовить - Запеченные баклажаны в микроволновке
1. Этап
Сначало разрежем наш баклажан на две части, ложкой вынем мякоть, посыпем все солью ( мякиш тоже) и оставим на 10 мин. чтобы ушла горечь.
2. Этап
В это время нарежем помидор, моцареллу и перец на кубики, добавим каперсы, зелень, перец, соль, бальзамик, оливковое масло, натертый на мелкой тёрке чеснок ( по желанию). Баклажаны вымоем вместе с мякошью и обсушим. Мякиш нарежем на кубики и добавим к оващам
3. Этап
Заполняем наши половинки, накрываем плястмассевой крышкой или тарелкой и отправляем в микроволновку на 15 мин. 700 Вт. Ориентируйтесь на свою микроволновку. При запекании выделяется сок, поэтому кладите баклажанчик в тарелку не плоскую.
4. Этап
Вынимаем нашу вкусняшку и прижелании посыпаем натертым сыром
5. Этап
Вот и всё! Приятного аппетита!
