Ингредиенты для - Сосиски в тесте

1. Сосиски 12 шт.
2. Молоко 250 мл.
3. Дрожжи сухие 12 гр.
4. Мука 450 гр.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Желток куриного яйца 1 шт.
7. Соль 1/3 ч. л.
8. Сахар 1 ст. л.
9. Кунжут 1 ст. л.
10. Масло сливочное 50 гр.

Как вкусно приготовить - Сосиски в тесте

1 . Этап

? Шаг №1 В 100 мл. теплого молока добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут. Шаг №2 Дрожжи должны подойти, появится пышная пена. Шаг №3 Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью. Шаг №4 Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать. Шаг №5 Добавить муку и замесить тесто. Шаг №6 Тесто разделить на двенадцать частей, скатать колобки. Шаг №7 Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше чем сосиска.

1. Этап. Сосиски в тесте: ? Шаг №1 В 100 мл. теплого молока добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут. Шаг №2 Дрожжи должны подойти, появится пышная пена. Шаг №3 Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью. Шаг №4 Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать. Шаг №5 Добавить муку и замесить тесто. Шаг №6 Тесто разделить на двенадцать частей, скатать колобки. Шаг №7 Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше чем сосиска.

2 . Этап

Шаг №8 При помощи скалки придать тесту плоскую форму. Шаг №9 Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали. Важно!!! Не нужно оборачивать слишком туго, в натяг, т. к. Сосиска от тепла становиться больше и рвет тесто, как у меня на фото? порвались две сосиски.

1. Этап. Сосиски в тесте: Шаг №8 При помощи скалки придать тесту плоскую форму. Шаг №9 Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали. Важно!!! Не нужно оборачивать слишком туго, в натяг, т. к. Сосиска от тепла становиться больше и рвет тесто, как у меня на фото? порвались две сосиски.

3 . Этап

Шаг №10 Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 ч. л. воды и смазать им сосиски. Посыпать каждую кунжутом. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25-30 минут).

1. Этап. Сосиски в тесте: Шаг №10 Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 ч. л. воды и смазать им сосиски. Посыпать каждую кунжутом. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25-30 минут).

4 . Этап

Приятного ☺☺☺ ;Делитесь, у кого получилось))

1. Этап. Сосиски в тесте: Приятного ☺☺☺ ;Делитесь, у кого получилось))
Сосиски в тесте
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Чесночный соус с зеленью
Чесночный соус с зеленью
Все очень просто. В чашу блендера кладем майонез, вбив...
Халва Клубничная
Халва Клубничная
Овсяные хлопья ТМ Мистраль обжариваем. Семечки очищенн...
Напиток Фанта своими руками
Напиток Фанта своими руками
Фрукты нужно помыть очень тщательно, так как будем исп...
Абрикосовый пирог на хлебном тесте
Абрикосовый пирог на хлебном тесте
Разминаем руками дрожжи, муку, растительное и сливочно...
Корзиночки из безе с ванильным муссом
Корзиночки из безе с ванильным муссом
Белки комнатной температуры взбить до легкой пенки. В...
Овощной салат с креветочными блинчиками
Овощной салат с креветочными блинчиками
Креветки отварить, почистить и мелко нарезать. Подгото...
Сладкие гренки из батона с яйцом
Сладкие гренки из батона с яйцом
К яйцу добавьте 1 ст. л. сахара без горки (так как щеп...
Салат Сельдь по-купечески
Салат Сельдь по-купечески
Огурцы разрезать вдоль на две части. Чайной ложкой вын...
Печенье Шоколадные поцелуйчики
Печенье Шоколадные поцелуйчики
В первую очередь из сахара тростникового нерафинирован...
Тушеная капуста Классическая
Тушеная капуста Классическая
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук до...
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей
Куриное копченое филе разобрать на волокна. Нарезаем о...
Пирог Семейные традиции
Пирог Семейные традиции
Готовим тесто. - Соль перетереть с дрожжами. Добавить...